Minis burgers trop mignons trop bons !

Rédigé par Mel. Classé dans Apéros, Pains & viennoiseries

Vous l’avez sûrement constaté, ce que je préfère cuisiner, c’est le sucré. Non pas que je ne cuisine pas de salé, mais je sais pas, c’est pas pareil … Une escalope de dinde me fait beaucoup moins saliver qu’une pâte à cookies, allez savoir pourquoi … Par contre, j’adore préparer des apéros dinatoires. Confectionner plein de petites choses à grignoter, toutes petites, toutes minis, pleines de couleurs et de saveurs différentes … Ça j’adore ! Ça demande pas mal de boulot en général mais quand on aime on ne compte pas hein !

Dip de petits pois au chèvre et noix de cajou, tomates cerises farcies au chèvre menthe et poulet sauce BBQ

Rédigé par Mel. Classé dans Apéros, Plats

Mesdames et messieurs, la suite de l’apéro «déjeunatoire» de dimanche !

Alors pour commencer, une petite recette de tartinade aux petits pois, chèvre et noix de cajou, bien fraîche et goûteuse.

C’est tout simple, ça mange pas de pain (vous si en accompagnement par contre) et c’est super bon alors pourquoi s’en priver ?

Apéro “déjeunatoire” ou comment garder la tête haute face à une météo capricieuse…

Rédigé par Mel. Classé dans Apéros

Dernier dimanche de juillet, des amis conviés pour le déjeuner et des envies de rosé frais et de viande grillée…

Illusion quand tu nous tiens! Le climat breton faisant honneur à sa réputation en ce milieu d’été, on a dû se faire une raison et laisser tomber le barbecue dans le jardin au profit d’un déjeuner en intérieur.

Mais comme on ne va pas se laisser abattre pour autant et parce qu’on est des warriors chez les Vegazvegaz, j’ai décidé de faire fît de ce contre-temps et de ramener le soleil dans nos assiettes avec un apéritif “dejeunatoire” bien de saison (ben oui parce qu’un apéro dînatoire le midi c’est pas logique-logique. J’dis ça, j’dis rien…).